朝日新聞デジタルの記事「吉野家、牛丼値下げで売上増 客数も３割増える」によると。
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５月の既存店売上高が、昨年５月に比べ１５・９％増えた
客数も同３１・０％増
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との事。
吉野家ファンの秋田としては、とても嬉しい。吉野家から見れば秋田なんてどうでも良い存在かもしれないが、先日のエントリー「MQ会計で吉野家の新価格を考えてみた」のように、吉野家が心配で心配で。夜も眠れないくらい心配なのである。
秋田の計算だと顧客数を１５％上昇させると損益分岐点を越えるので、３１％増であれば、かなり利益が出ている事になる。記事の１５．９％はうなずける数値だ。
実際に秋田自身で考えてみると、値下げ後、吉野家を応援したい気持ちが増し、吉野家率が３００％くらい増した。月１回行く程度だったのが、月に３回くらい行く計算になった。
この先ウナギ等の高額商品を出して行き、顧客単価を上げる作戦との事。あれ？高額は出さずに、庶民の味方を続ける的な発言があったような気が・・・・
まあ、朝日系の記事なので、鵜呑みにしてはいけない。
いずれにせよ売上、利益、顧客数が伸びたのは嬉しい限りである。これからが勝負。ここ迄はファンがささえる事が出来たが、この先、この客数を維持する事が出来るのか？
頑張れ吉野家！
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